Veel Belgen en Nederlanders kampen met een essentiële hypertensie. Met behulp van een aantal kruiden zoals melisse, Viscum album en hibiscus kan de bloeddruk omlaag gebracht worden. In de traditionele Europese natuurgeneeskunde is het drinken van selderijsap echter ook vast onderdeel van een leefstijladvies bij een hoge bloeddruk.
Onlangs is dit traditionele gebruik van selderij (Apium graveolens) geverifieerd. In klinisch onderzoek bleek inname gedurende een maand van 1,34 gram selderijextract zowel de systolische als de diastolische bloeddruk te verlagen bij mensen met een hoge bloeddruk. In de selderijgroep veranderde de systolische bloeddruk van 141,2 ± 5,91 naar 130,0 ± 4,38 mmHg (p < .001), terwijl de diastolische bloeddruk veranderde van 92,2 ± 5,74 naar 84,2 ± 4,87 mmHg (p < .001).1 Uit de resultaten bleek dat de selderijzaadcapsule veilig was voor patiënten met hypertensie en dat het extract goed werd verdragen. Ook had het gunstige effecten op de verhouding LDL/HDL-cholesterol, nier- en leverfuncties.2
Bron: 1. Shayani Rad M, Moohebati M, Mohajeri SA. Effect of celery (Apium graveolens) seed extract on hypertension: A randomized, triple-blind, placebo-controlled, cross-over, clinical trial. Phytother Res. 2022 Jul;36(7):2889-2907. Epub 2022 May 27. PMID: 35624525.
2. Shayani Rad M, Moohebati M, Mohammad Ebrahimi S, Motamedshariaty VS, Mohajeri SA. Safety evaluation and biochemical efficacy of celery seed extract (Apium Graveolens) capsules in hypertensive patients: a randomized, triple-blind, placebo-controlled, cross-over, clinical trial. Inflammopharmacology. 2022 Oct;30(5):1669-1684. Epub 2022 May 10. PMID: 35536382.