Een nieuw onderzoek, gepubliceerd in Current Developments in Nutrition, suggereert dat het eten van één avocado per dag de kwaliteit van het dieet kan verhogen, waardoor het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten afneemt.
De gerandomiseerde gecontroleerde studie omvatte meer dan 1000 deelnemers van 25 jaar of ouder bij wie abdominale obesitas werd vastgesteld. De deelnemers werden verdeeld in twee groepen: de eerste groep kreeg één avocado per dag gedurende de proefperiode van 26 weken, terwijl de andere groep hun gebruikelijke dieet behield. Van beide groepen werd op vier tijdstippen tijdens het onderzoek de kwaliteit van hun voeding beoordeeld met behulp van een vragenlijst die de Healthy Eating Index-2015 werd genoemd.
De resultaten toonden aan dat de deelnemers die één avocado per dag kregen, een grotere toename hadden in hun dieetkwaliteit in vergelijking met de controlegroep. Ze hadden de neiging om meer groenten, minder zout, minder suiker en minder geraffineerde granen te eten.
Wil jij je voedingspatroon aanpassen en gezondere ingrediënten toevoegen aan je dieet? Neem vrijblijvend contact op met je voedingsconsulent!
Comments